BLAK Coffee Co. Metropol AVM şubemizde görevlendirilmek üzere Barista pozisyonu için başvurular açılmıştır.

Uygun adaylar, BLAK Akademi tarafından değerlendirilerek ilgili şubemize yönlendirilecektir.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

BLAK Coffee Co. reçetelerine uygun içecek hazırlığı:

Tüm sıcak ve soğuk içecekler, marka standartlarına ve reçete gramajlarına uygun olarak hazırlanır. Espresso kalibrasyonu, süt köpürtme ve sunum süreçlerinde lezzet ve görsel tutarlılık sağlanır.

Hijyen ve ekipman bakımı:

Espresso makinası, öğütücü ve tüm bar ekipmanlarının temizliği vardiya planına göre düzenli yapılır. Ürün güvenliği ve hijyen standartları eksiksiz uygulanır.

Misafir deneyimi ve marka temsili:

Misafirlere profesyonel ve markanın hizmet anlayışına uygun bir iletişimle hizmet verilir.

Operasyonel destek:

Açılış–kapanış, stok takibi, raporlama ve temizlik süreçlerine aktif katılım sağlanır. Ekip içi iş akışı ve operasyon düzeninin sürdürülebilirliği desteklenir.

 

Tercihen zincir kahve markalarında deneyim sahibi,

Vardiya sistemine uyum gösterebilen,

Tercihen barista eğitimi almış veya BLAK Akademi eğitimlerine katılmaya istekli.