Gece sorumlusu

*Mesai saati 19.00 - 03.00
*Personelin giriş çıkış kontrol(puantaj kayıt)
*servis sırasında tezgah yemek alanı ve bulaşıkhanede işleyişi izleyip aksak eksikler varsa gidermek
*gece kahvaltı menüsüne göre ürünlerin takibi ve sipariş verilmesi 
*gece personel shiftini düzenleme
*önem gıdaya araçla yemek götürmek (gece)
*aşçıların çıkarmış olduğu yemek ve kahvaltı ürünlerin kişi sayısı kadar kg ve porsiyon olarak ayarlatıp eksik fazlamı varmı yokmu kontrol etmek
*kahvaltı dolabının raf düzenini sağlamak kolileri tarihine göre servise çıkarmak
*servis öncesi eksikleri tamamlatmak
*servis sonrası eksikleri tamamlatmak tezgah ve salon temizliği yaptırmak

Tercihen yöneticilik deneyimi olan

Ulaşımı yakın olan