İşyeri mutfağının temiz, düzenli ve hijyenik şekilde işletilmesini sağlamak; yemeklerin servisinde görev almak; mutfak ve yemekhane alanlarının temizliğini yapmak; kullanılan tabak, bardak, çatal, kaşık ve diğer mutfak ekipmanlarının temizlik ve düzenini sağlamak; gıda ve mutfak malzemelerinin uygun şekilde muhafaza edilmesine yardımcı olmak; eksilen malzemeleri ilgili amire bildirmek; iş sağlığı ve güvenliği ile hijyen kurallarına uymak; mutfak araç ve gereçlerini amacına uygun ve güvenli şekilde kullanmak; gıda ve mutfak atıklarının uygun şekilde toplanmasını sağlamak ve işveren veya yetkili amir tarafından görev tanımı kapsamında verilen diğer işleri yerine getirmek.

• Mutfak ve temizlik işlerinde deneyimli olması tercih sebebidir.
• Hijyen kurallarına dikkat eden ve kişisel temizliğine özen gösteren.
• Ekip çalışmasına yatkın.
• Düzenli, titiz ve sorumluluk sahibi.
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uyabilecek.
• Görevini yerine getirmesine engel teşkil edecek herhangi bir sağlık sorunu bulunmayan.
• İşyerinin çalışma düzenine ve çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.