İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
- Fabrika personelinin günlük yemeklerinin hazırlanması ve sunuma hazır hale getirilmesi,
- Yemeklerin hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanması,
- Mutfak düzeninin ve temizliğinin sağlanması,
- Kullanılan malzemelerin uygun koşullarda muhafaza edilmesi,
- Günlük yemek üretim sürecinin baştan sona yürütülmesi,
- Yemeklerin reçete ve porsiyon standartlarına uygun hazırlanması,
- Kullanılacak gıda malzemelerinin miktar ve kalitesinin kontrol edilmesi,
- Eksik veya ihtiyaç duyulan malzemelerin ilgili kişiye bildirilmesi,
- Gıda ürünlerinin son kullanma tarihleri ve saklama koşullarının kontrol edilmesi,
- Üretim öncesi ve sonrası mutfak ekipmanlarının temizliğinin yapılması,
- Yemeklerin zamanında servise hazır hale getirilmesinin sağlanması,
- Yemek servisi sonrası bulaşıkların yıkanması ve mutfağın temiz ve düzenli halde tutulması.
- Artan yemek ve gıda ürünlerinin uygun şekilde muhafaza edilmesi,
- Mutfakta iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışılması,
- Hijyen, sanitasyon ve gıda güvenliği standartlarının uygulanması,
- Mutfak araç ve gereçlerinin doğru ve güvenli şekilde kullanılması,
- Gerektiğinde yemek menüsünün oluşturulmasına katkı sağlanması.
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
- Aşçılık konusunda deneyimli,
- Tercihen fabrika, yemekhane, catering veya toplu yemek sektöründe tecrübeli,
- Hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim,
- Yemek hazırlama ve menü planlama konusunda bilgi sahibi,
- Mutfak ekipmanlarını etkin şekilde kullanabilen,
- Yemek servisi sonrası bulaşıkların ve kullanılan mutfak ekipmanlarının temizliğini yapabilecek,
- İş disiplini ve sorumluluk bilinci yüksek,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Düzenli, titiz ve güler yüzlü,
|
| |
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
İlkokul
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
Lisans
|
|
|
|
|