İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
• Hazırlanan yemek listesine uygun hazırlıkları yapmak,
• Pişirilecek yemek türüne göre malzeme ihtiyaçlarını belirleyip amirine bildirmek
• Kullanılacak malzemelerin son kullanma tarihlerini, tazeliğini kontrol etmek,
• Aşçı tarafından tarif edilen şekilde tüm yemekleri, salataları ve mezeleri hazırlamak.
• Yemeklerin tat ve lezzet kontrolünü yapmak,
• Yemekhaneyi, yemek saatlerinde dağıtıma hazır bulundurmak.
• Mutfak, depolama ve yemek yeme alanlarının temizlik ve hijyenini sağlar
• Zamanında tüketilmeyen yiyecekleri imha etmek,
• Mutfağın ve kullanılan malzemelerin temizliğini yapmak/yaptırmak,
• Meslek alanı ile ilgili gelişmeleri takip etmek, uygulamak vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
• İş Sağlığı-Güvenliği ve Çevre Yönetim Sistemi ile ilgili talimatlara uymak.
• Çevre ve İş Sağlığı-Güvenliği ile ilgili görülen riskleri ve ramak kalaları yönetime bildirmek.
• Gerekli Kişisel Koruyucu Ekipmanı kullanmak. |
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
|
Hijyen belgesine sahip, aşçının denetimi altında çalışarak, kendisinden beklenen mutfak görevlerini profesyonelce ve eksiksiz yerine getiren kişidir.
|
| |
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
|
|
|
|
|