Yeni açılacak kafemizde görevlendirilmek üzere, kahve hazırlama ve sunum konusunda deneyimli Barista aranmaktadır.

Görev ve Sorumluluklar:

• Espresso bazlı sıcak ve soğuk kahveleri işletme standartlarına uygun şekilde hazırlamak,
• Türk kahvesi, filtre kahve ve diğer sıcak/soğuk içeceklerin hazırlanmasını sağlamak,
• Kahve reçetelerine uygun ölçü ve sunum standartlarına dikkat etmek,
• Espresso makinesi, kahve değirmeni ve diğer bar ekipmanlarını doğru ve etkin şekilde kullanmak,
• Günlük ekipman temizliği ve bakım kontrollerini yapmak,
• İçecek sunumlarını özenli ve müşteri memnuniyetini sağlayacak şekilde hazırlamak,
• Bar bölümünün temizliği ve düzeninden sorumlu olmak,
• Kullanılan ürünlerin stok takibini yapmak ve eksilen ürünleri işletme yetkilisine bildirmek,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak,
• Gerektiğinde servis ve işletmenin genel operasyonuna destek olmak.

• Tercihen kafe veya restoran işletmelerinde Barista olarak deneyimli,
• Kahve çeşitleri ve kahve hazırlama yöntemleri konusunda bilgi sahibi,
• Espresso bazlı kahvelerin hazırlanması konusunda deneyimli,
• Kahve ekipmanlarını kullanabilen,
• Güler yüzlü ve iletişim becerisi yüksek,
• Temizlik ve hijyen kurallarına önem veren,
• Ekip çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek adaylar aranmaktadır.