İşletmemizin hijyen, kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygun olarak günlük yemek üretim süreçlerini yönetmek,

Menüde yer alan yemeklerin zamanında, lezzetli ve standart reçetelere uygun olarak hazırlanmasını sağlamak,

Mutfak araç gereçlerinin temizliğini, bakımını ve düzenini takip etmek,

Stok takibi yapmak, eksilen malzemeleri bildirmek ve israfı önleyici tedbirler almak.

En az 2 yıl benzer pozisyonda (restoran/otel/yemekhane vb.) deneyim sahibi,

Hijyen Eğitimi Sertifikasına (veya Aşçılık Belgesi/Ustalık Belgesi) sahip,

Gıda güvenliği (HACCP) kuralları konusunda bilgili ve titiz,

Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen.