Baklava üretimi gerçekleştiren tesisimizde; üretim süreçlerinin kalite, hijyen ve verimlilik standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlayacak Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır.

Üretim süreçlerinin gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu sağlamak
ISO 22000 ve hijyen kurallarını uygulamak ve denetlemek
Hammadde girişinden son ürüne kadar kalite kontrol süreçlerini yönetmek
Üretim verimliliğini artırmaya yönelik iyileştirme çalışmaları yapmak
Personel hijyen eğitimi ve üretim disiplini süreçlerini yönetmek
Resmi denetimlere hazırlık ve süreç takibini gerçekleştirmek
Ürün standardizasyonu ve reçete kontrolünü sağlamak

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun

Gıda Üretim Sorumlusu ÇZP olarak çalışacak,
Tercihen tatlı, unlu mamuller veya gıda üretim tesislerinde deneyimli
HACCP ve ISO 22000: Gıda Güvenliği Yönetim Sistem bilgi ve tecrübesi olması,
Hijyen ve kalite yönetimi konusunda titiz
Analitik düşünebilen, çözüm odaklı
Takım çalışmasına yatkın ve sahada aktif rol alabilecek
MS Office programlarını etkin kullanabilen
Avcılar Bahçeşehir yan yola ulaşım sıkıntısı olmayan,
Erkek adaylar için Askerlik hizmetini tamamlamış,

Tercih Sebepleri:

Baklava veya şerbetli tatlı üretiminde deneyim
Daha önce üretim sorumluluğu üstlenmiş olmak
Gıda güvenliği denetim tecrübesi