Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
Catering, toplu yemek üretimi veya gıda sektöründe kalite kontrol ve kalite güvence süreçlerinde deneyimli,
Tercihen toplu yemek sektöründe en az 2 yıl kalite deneyimine sahip,
HACCP, ISO 22000, gıda güvenliği ve hijyen uygulamalarına hâkim,
Gıda mevzuatı ve yasal gereklilikler konusunda bilgi sahibi,
Üretim süreçlerinin hijyen, sanitasyon ve kalite standartlarına uygunluğunu takip edebilecek,
Hammadde kabul, depolama, üretim, sevkiyat ve servis süreçlerini kontrol edebilecek,
Günlük kalite ve hijyen kontrollerini gerçekleştirebilecek ve gerekli kayıtları düzenli tutabilecek,
Numune alma, sıcaklık kontrolleri, SKT/TETT ve izlenebilirlik süreçlerini takip edebilecek,
Uygunsuzlukları tespit ederek gerekli düzeltici/önleyici faaliyetlerin takibini yapabilecek,
İç denetim ve saha kontrollerini gerçekleştirebilecek,
Personelin hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmasını takip edebilecek,
MS Office programlarını etkin kullanabilen,
Raporlama ve dokümantasyon konusunda düzenli,
Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği gelişmiş,
İletişim ve koordinasyon becerileri güçlü,
Yoğun çalışma temposuna ve saha çalışmasına uyum sağlayabilecek,
Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve dikkatli,
Gerektiğinde vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.

çorlu,çerkezköy,kapaklı da ikamet eden adaylar başvurabilir

.