ş Tanımı:

• Üretim ve paketleme süreçlerinin takibini yapmak,
• Paketleme faaliyetlerini planlamak ve kontrol etmek,
• HACCP sistemi kapsamında denetim süreçlerini takip etmek,
• Üretim ve paketleme alanlarının düzenli kontrollerini gerçekleştirmek,
• İş geliştirme ve üretim süreçlerinin iyileştirilmesine yönelik çalışmalar yürütmek,
• Üretim periyotlarının planlanan takvime uygun ilerlemesini takip etmek,
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri kapsamında sertifikasyon başvuru ve yenileme süreçlerini yürütmek,
• İç ve dış denetimlere aktif olarak katılmak, gerekli hazırlıkları yapmak ve denetim sonrası aksiyonları takip etmek.

Genel Nitelikler:

• Üniversitelerin Ziraat Mühendisliği bölümünden mezun,
• Tercihen gıda üretimi veya tarım sektöründe deneyimli,
• HACCP, kalite yönetim sistemleri ve gıda güvenliği uygulamaları hakkında bilgi sahibi,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Planlama, organizasyon ve takip becerisi gelişmiş,
• Analitik düşünme ve problem çözme yetkinliğine sahip,
• Ekip çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve sonuç odaklı,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış (tercihen).

.