Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Kimya, Biyoloji, Gıda Teknolojisi veya Kimya Teknolojisi (Önlisans veya Lisans) bölümlerinden mezun,

• Tercihen gıda/içecek üretim tesislerinde laboratuvar veya kalite kontrol deneyimi olan (veya yetiştirilmek üzere),

• Fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz yöntemlerine hakim veya öğrenmeye açık,

• Laboratuvar cihaz ve ekipmanlarının kullanımına yatkın,

• Kalite yönetim sistemleri (ISO 9001, ISO 22000, HACCP) hakkında bilgi sahibi,

• Vardiyalı çalışma düzenine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

• Dikkatli, sorumluluk sahibi, detaylara önem veren ve raporlama yeteneği gelişmiş,

• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya tecilli.

İş Tanımı

• Üretim hattından, hammadde ve nihai ürünlerden düzenli numuneler alarak gerekli fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizleri gerçekleştirmek,

• Analiz sonuçlarını standartlara uygun şekilde kayıt altına almak ve güncel olarak raporlamak,

• Ürün ve hijyen kalitesinde tespit edilen sapmalarda ilgili birimleri hızlıca bilgilendirmek,

• Laboratuvarda kullanılan test cihazlarının düzenli bakım, temizlik ve kalibrasyon süreçlerini takip etmek,

• Fabrika genelindeki hijyen, gıda güvenliği ve sanitasyon kurallarının uygulanmasını denetlemek ve desteklemek.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Kimya, Biyoloji, Gıda Teknolojisi veya Kimya Teknolojisi (Önlisans veya Lisans) bölümlerinden mezun,

• Tercihen gıda/içecek üretim tesislerinde laboratuvar veya kalite kontrol deneyimi olan (veya yetiştirilmek üzere),

• Fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz yöntemlerine hakim veya öğrenmeye açık,

• Laboratuvar cihaz ve ekipmanlarının kullanımına yatkın,

• Kalite yönetim sistemleri (ISO 9001, ISO 22000, HACCP) hakkında bilgi sahibi,

• Vardiyalı çalışma düzenine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

• Dikkatli, sorumluluk sahibi, detaylara önem veren ve raporlama yeteneği gelişmiş,

• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya tecilli.