İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
| FİRMANIN TABELA UNVANI |
: |
PUDİNG OTEL |
| |
|
|
| İŞİN TANIMI /İÇERİĞİ |
: |
İş Tanımı (İşin Niteliği)Reçete Uygulama: Şirket standartlarına uygun ekmek, poğaça, açma, simit, kurabiye ve pasta çeşitlerini reçetelerine göre hazırlamak.Hamur Yönetimi: Un, maya ve diğer malzemeleri doğru ölçülerde karıştırarak hamur yoğurma, porsiyonlama ve şekillendirme süreçlerini yönetmek.Pişirme Süreçleri: Taş fırın, döner konveksiyonlu fırın veya matador fırınların sıcaklık ve buhar ayarlarını ürün türüne göre ayarlayıp pişirmek.Yaş ve Kuru Pasta Hazırlığı: Doğum günü pastaları, adet pastalar, rulo pastalar, kekler, tartlar ve sütlü tatlıların yapımını ve süslemesini gerçekleştirmek.Hijyen ve Düzen: Üretim alanının, tezgâhların, kullanılan makine ve ekipmanların (mikser, fırın vb.) hijyenini ve gıda güvenliği kurallarını (HACCP) eksiksiz uygulamak.Stok Takibi: Günlük unlu mamul ve pastacılık hammaddelerinin (un, yağ, maya, krem şanti, çikolata vb.) stok takibini yapmak, eksikleri yönetime bildirmek |
| VARDİYA: VAR/YOK |
: |
VAR |
| ÇALIŞMA SAATLERİ |
: |
04:00:00-14:00 saatler değişebilir |
| |
|
|
| NOT: ÖNCELİKLE İLANA BAŞVURU YAPTIKTAN SONRA AŞAĞIDA Kİ İLETİŞİM BİLGİLERİNDEN BİZİMLE İLETİŞİME GEÇMENİZ GEREKMEKTEDİR |
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
| CİNSİYET- YAŞ ARALIĞI |
: |
Farketmez 25-50 yaş arası |
| SERVİS :VAR /YOK |
: |
Yok |
| SOSYAL OLANAKLAR:(yemek,exra ücret vs) |
: |
Yemek |
| EHLİYET |
: |
|
| TATİL GÜNLERİ |
: |
|
| DURUM |
: |
3-5 Yıl deneyim |
|
| |
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
İlköğretim
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
|
|
|
|
|