İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
| TABELA UNVANI |
: |
BELENLİ RESORT HOTEL |
| |
|
|
| İŞİN TANIMI /İÇERİĞİ |
: |
Hazırlık ve Düzen (Mise en Place): Servis öncesinde barın temizliğini yapmak, gerekli taze meyveleri, garnitürleri, buz ve malzemeleri servise hazır hale getirmek.
Sipariş ve Servis: Misafirlerden veya servis personelinden gelen içecek siparişlerini hızlı, doğru ve görsel standartlara uygun şekilde hazırlayarak sunmak.
Menü Hakimiyeti ve Tavsiye: Menüdeki tüm içeceklere, kokteyl içeriklerine ve alkol çeşitlerine hakim olmak; misafirlerin damak tadına uygun önerilerde bulunmak.
Temizlik ve Hijyen: Bar tezgahını, ekipmanları (shaker, jigger, süzgeç vb.) ve bardakları gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde sürekli temiz ve düzenli tutmak.
Stok Takibi: Bar stoklarını günlük olarak kontrol etmek, azalan ürünleri belirlemek ve barda eksilen malzemelerin (içecek, pipet, peçete vb.) tamamlanmasını sağlamak. Deneyim ve Eğitim: Benzer bir konseptte (restoran, bar, otel veya kafe) barmen olarak en his en az 1-3 yıl deneyim sahibi olmak (Tercihen Turizm/Otelcilik veya barmenlik eğitimi almış olmak).
Teknik Miksoloji Bilgisi: Klasik kokteyl reçetelerine, temel içki gruplarına (viski, cin, votka, tekila vb.) ve servis tekniklerine hakim olmak.
İletişim Becerileri: Güler yüzlü, enerjik, diksiyonu düzgün ve misafir odaklı bir hizmet anlayışını benimsemiş olmak.
Dil Bilgisi: Tercihen yabancı misafirlerle temel düzeyde iletişim kurabilecek ve sipariş alabilecek seviyede İngilizce bilmek.
Hız ve Fiziksel Dayanıklılık: Yoğun iş temposunda, ayakta çalışmaya uyum sağlayabilecek, hızlı ve pratik hareket edebilen.
Ekip Çalışması: Bar ekibi ve salon servis personeli ile uyum içinde, koordineli ve yardımlaşarak çalışabilen. Esnek Çalışma ve Sertifika: Hijyen Belgesi'ne sahip olmak, vardiyalı çalışma saatlerine ve gece mesailerine uyum sağlayabilmek. |
| VARDİYA: VAR/YOK |
: |
Firmayla görüşülecektir. |
| ÇALIŞMA SAATLERİ |
: |
Firmayla görüşülecektir. |
| |
|
|
| NOT: ÖNCELİKLE İLANA BAŞVURU YAPTIKTAN SONRA AŞAĞIDA Kİ İLETİŞİM BİLGİLERİNDEN BİZİMLE İLETİŞİME GEÇMENİZ GEREKMEKTEDİR. |
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
| CİNSİYET- YAŞ ARALIĞI |
: |
KADIN (18 - 50) , ERKEK (18 - 50) |
| SERVİS :VAR /YOK |
: |
VAR - LOJMAN |
| SOSYAL OLANAKLAR:(yemek,exra ücret vs) |
: |
ÖĞLE YEMEĞİ VERİLMEKTEDİR. |
| EHLİYET |
: |
|
| TATİL GÜNLERİ |
: |
FİRMAYLA GÖRÜŞÜLECEKTİR. |
|
| |
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
|
|
|
|
|