Didim'de faaliyet gösteren 5 yıldızlı otelimizde görevlendirilmek üzere Gıda Teknikeri arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler:

• Gıda Teknolojisi veya ilgili bölümlerden mezun,
• Gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları konusunda bilgi sahibi,
• Tercihen turizm veya toplu yemek sektöründe deneyimli,
• MS Office programlarını kullanabilen,
• Takip ve raporlama becerisi yüksek,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.

Görev Tanımı:

• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını takip etmek,
• Depolama, hazırlık ve üretim süreçlerinde kalite kontrollerini gerçekleştirmek,
• Sıcaklık, hijyen ve kalite kayıtlarını düzenli olarak tutmak,
• Yasal mevzuat ve işletme standartlarına uygunluğu denetlemek,
• İlgili departmanlarla koordineli çalışarak gıda güvenliği süreçlerini geliştirmek.

.