MedicalPark Hastanesi ve Liv Hospital Hastanesinin yemekhanesinde çalışacak 25-40 yaş arası bay-bayan, gıda mühendisi aramaktayız.

Askerliğini yapmış

B sınıf ehliyetine sahip,

Aktif araç kullanabilecek,

Aktif bilgisayar kullanabilen,

7/24 Hazırlık ve Üretim Standartlarını Kontrol edecek,

Yeni ürün fikirleri geliştirecek ve test edecek,

Üretim ve Menü Planlamasını Aşçıbaşları ile yapacak,

Kalite Kontrol bilgilerini bilgisayarla takip edecek,

Mal Alımlarının ve Hammadde Kalitelerinin Kontrollerini sağlayacak,

Yemeklerin tazeliğinin öğrenilmesini sağlayacak,

Yemekhane QR sisteminin düzgün çalışıp çalışmadığının kontrolünün sağlayacak,

Yemekhane alımı yapılacak ürünlerin TÜRK GIDA KODEKSİNE uygunluğunun takibini yapacak,

Depolamadaki soğuk şartlara, yiyecek hazırlama aşamalarındaki sıcaklıklara dikkat edip uygunluğunun sağlayacak,

Gıda hammadde kalite ve tazelik kontrollerinin yapılmasını sağlayacak,

Yemekhaneye alımı yapılan ürünlerin maliyetlerinin hesaplanmasını yapacak,

Ay sonu envanter sürecinin zamanında ve doğru şekilde yapılması sağlayacak,

Demirbaş malzemelerinin takibi yapacak ve fire sürecinin minimum olmasını sağlayacak gıda mühendisi aramaktayız.

Görüşmeler yüz yüze yapılacaktır.

Adres:Mimarsinan Mah. 160.Sokak .No:22 Kat:1/4 Özçakır Apartmanı Atakum/SAMSUN

.