İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
- Alakart mutfak operasyonlarını şirket standartlarına uygun şekilde yürütmek
- Tava ürünlerinin hazırlık, pişirme ve sunum süreçlerini eksiksiz gerçekleştirmek
- Ürün kalite standartları, porsiyonlama ve reçete düzenine uygun çalışmak
- Günlük mise en place hazırlıklarını tamamlamak
- Mutfak hijyen kuralları ve gıda güvenliği prosedürlerine uygun hareket etmek
- Stok kontrolü ve ürün takibine destek olmak
- Yoğun servis temposunda hızlı ve koordineli çalışma sağlamak
- Mutfak ekipmanlarının düzenli ve doğru kullanımını sağlamak
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
- Tercihen tava mutfağı deneyimine sahip
- Alakart mutfak operasyonlarında deneyimli
- Et Tavuk, tava ve sıcak mutfak ürünleri konusunda bilgi sahibi
- Hijyen kurallarına önem veren
- Takım çalışmasına uyumlu ve disiplinli
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek
- Vardiyalı çalışma sistemine uygun
- Sunum ve lezzet standartlarına önem veren
|
| |
| Meslek Bilgileri |
|
Alakart Aşçısı
|
2 Yıl
 
5
|
|
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
Lisans
|
|
|
|
|