* Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
* Hijyen eğitimine sahip,
* İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek, uyumlu, gelişime ve yeniliklere açık,
* Çorbalar, et ve tavuk yemekleri, zeytinyağlılar, tatlılar vb. konusunda bilgili deneyimli,
* Türk mutfağına hakim,
* İyi bıçak kullanabilen,
* Esnek çalışma saatlerine uyumlu,
* 25-45 yaş aralığında ERKEK
* En az 5 yıl deneyimli