Hilton Garden ınn Çorlu Otelinde çalıştırılmak üzere Satınalma görevlisi arayışımız  vardır

Genel Nitelikler

• Otelcilik sektöründe satın alma ve/veya cost control alanında deneyimli
• F&B, Mutfak, Housekeeping ve Teknik Servis satın alma süreçlerine hâkim
• Food & Beverage ve Mutfak cost, fire ve stok kontrolü konularında bilgili
• Analitik düşünme ve raporlama becerileri güçlü
• Detaylara önem veren, maliyet bilinci yüksek
• MS Office ve MC programlarına hakim

• İş Tanımı

• Tüm departmanlardan gelen satın alma taleplerini değerlendirmek ve sonuçlandırmak
• Onaylı tedarikçilerle çalışarak fiyat–kalite dengesini sağlamak
• Stok, depo ve envanter süreçlerini kontrol etmek
• Food & Beverage ve operasyonel maliyetleri analiz etmek
• Fire, kayıp ve israfı azaltmaya yönelik kontroller yapmak
• Satın alma ve maliyet raporlarını hazırlamak
• Muhasebe ve Operasyon ekipleri ile koordineli çalışmak
• Genel Müdür’e düzenli raporlama yapmak

Hilton Garden ınn Çorlu Otelinde çalıştırılmak üzere Satınalma görevlisi arayışımız  vardır

Genel Nitelikler

• Otelcilik sektöründe satın alma ve/veya cost control alanında deneyimli
• F&B, Mutfak, Housekeeping ve Teknik Servis satın alma süreçlerine hâkim
• Food & Beverage ve Mutfak cost, fire ve stok kontrolü konularında bilgili
• Analitik düşünme ve raporlama becerileri güçlü
• Detaylara önem veren, maliyet bilinci yüksek
• MS Office ve MC programlarına hakim

• İş Tanımı

• Tüm departmanlardan gelen satın alma taleplerini değerlendirmek ve sonuçlandırmak
• Onaylı tedarikçilerle çalışarak fiyat–kalite dengesini sağlamak
• Stok, depo ve envanter süreçlerini kontrol etmek
• Food & Beverage ve operasyonel maliyetleri analiz etmek
• Fire, kayıp ve israfı azaltmaya yönelik kontroller yapmak
• Satın alma ve maliyet raporlarını hazırlamak
• Muhasebe ve Operasyon ekipleri ile koordineli çalışmak
• Genel Müdür’e düzenli raporlama yapmak