MUTFAK GÖREVLİSİ

İş Tanımı

• Hazır gelen yemeklerin dağıtımının yapılması
• Yemek sonrası bulaşıkların yıkanması ve mutfağın düzeninin sağlanması
• Ortak kullanım alanlarının hijyeninin sağlanması
• Kazan ve mutfak ekipmanlarının yıkanması
• Mutfak hijyen kurallarına uygun şekilde temizlik süreçlerinin yürütülmesi
• Bulaşıkhane zemin, duvar ve çalışma alanlarının temiz tutulması
• İşletmede kullanılan tabak, bardak, tencere vb. malzemelerden atıkların temizlenmesi
• Tabak, bardak, çatal, kaşık vb. malzemeleri elde veya bulaşık makinesinde yıkanması
• Makinaya sığmayan büyük kazan, tencere vb. malzemelerin elle yıkanması
• Yıkanma işlemi biten malzemeleri kontrol ederek çıkmayan lekelerin özel maddeler kullanarak temizlenmesi
• Yıkanmış ve temizlenmiş malzemeleri kurulayıp raflara ve dolaplara yerleştirilmesi
• Temizlenmiş malzemeleri ilgili kişilere istenilen miktarda verilmesi
• Kararmış metal kapların parlatıcı kullanarak parlatılması
• Ocak, fırın, bulaşık makinesi vb. malzemelerin temizliğinin yapılması
• Mutfak ve bulaşıkhanenin genel hijyen kurallarına göre temizliğinin yapılması

Aranan Nitelikler:

• Düzenli ve temizliğe önem veren
• Pratik hızlı çalışabilen
• Sorumluluk sahibi
• Fiziksel olarak güçlü ve yoğun tempoya ayak uydurabilecek
• Benzer pozisyonda deneyimli (ÖZELİİKLE KARAKAZAN)
• Kişisel hijyenine özen gösteren
• Takım çalışmasına yatkın,
• Dikkatli, hızlı ve titiz çalışan,
• Askerlik görevini tamamlamış       

ilana başvuru için 0549 738 22 66 numaralı telefona cv lerini iletiniz