Türkiye İş Kurumu - İşgücü İstemi Detayı

İşgücü İstemi

İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.

T.C. Kimlik No

Şifre

Yeni Üye | Şifremi Unuttum

İş Tanımı

Otel standartlarına uygun pasta,tatlı vehamur işi üretimi yapmak
Açık büfe ve ala carte tatlı çeşitleri hazırlamak
Günlük üretim planlamasını gerçekleştirmek
Mise en place (ön hazırlık) süreçlerini eksiksiz yürütmek
Ürünlerin tazelik ,kalite ve sunum standartlarını sağlamak
Stok takibi yapmak ve ürün israfını önlemek
Çalışma alanının temizliğini ve düzeninii sağlamak
Pasta,Kek Kurabiye,Tart ve Mousse yapımına hakim olmak
Krema,GAanaj,Şanti ve dolgu hazırlama konusunda deneyimli olmak
Çikolata temperleme ve dekor tekniklerini bilmek
Hamur işleri (Milföy,mayalı ürünler vb.) yapabilmek
Ürünlerin sunumu ve tabaklama konusunda estetik bakış açısına sahip olmak
NOT: İLANA İŞKUR E-ŞUBE ÜZERİNDEN BAŞVURU YAPTIKTAN SONRA İŞVEREN İLE İLETİŞİME GEÇİNİZ.

Nitelik ve Beceriler

Otel standartlarına uygun pasta,tatlı vehamur işi üretimi yapmak
Açık büfe ve ala carte tatlı çeşitleri hazırlamak
Günlük üretim planlamasını gerçekleştirmek
Mise en place (ön hazırlık) süreçlerini eksiksiz yürütmek
Ürünlerin tazelik ,kalite ve sunum standartlarını sağlamak
Stok takibi yapmak ve ürün israfını önlemek
Çalışma alanının temizliğini ve düzeninii sağlamak
Pasta,Kek Kurabiye,Tart ve Mousse yapımına hakim olmak
Krema,GAanaj,Şanti ve dolgu hazırlama konusunda deneyimli olmak
Çikolata temperleme ve dekor tekniklerini bilmek
Hamur işleri (Milföy,mayalı ürünler vb.) yapabilmek
Ürünlerin sunumu ve tabaklama konusunda estetik bakış açısına sahip olmak
NOT: İLANA İŞKUR E-ŞUBE ÜZERİNDEN BAŞVURU YAPTIKTAN SONRA İŞVEREN İLE İLETİŞİME GEÇİNİZ.

Meslek Bilgileri

Meslek	Deneyim
Pastacı	Yıl

Öğrenim ve Kişisel Bilgiler