Otelimiz için, mutfak disiplinine sahip, teknik bilgisi güçlü ve yaratıcılığı kanıtlanmış kıdemli aşçı arıyoruz. Adayın yalnızca yemek hazırlaması değil; mutfak operasyonunu eksiksiz yönetmesi, kaliteyi sürekli kılması ve yenilik üretmesi beklenmektedir.

• Menü geliştirme süreçlerinde aktif rol almak, özgün reçeteler oluşturmak
• Mutfak operasyonlarını hatasız ve düzenli yürütmek
• Ürün kalitesi, tazelik ve hijyen standartlarını eksiksiz sağlamak
• Yoğun servis saatlerinde hız ve tutarlılığı korumak
• Gıda maliyeti, stok ve fire yönetimini profesyonelce yapmak
• Mutfak ekibini yönlendirmek ve gerektiğinde liderlik etmek