5 Yıldızlı Ramada Plaza By Wyndham Kahramanmaraş otelimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip Gıda Mühendisi aranmaktadır.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, 
• Tercihen otelcilik veya toplu yemek üretimi alanında en az 2-3 yıl deneyimli,
• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartları konusunda bilgi sahibi, 
• Türk Gıda Kodeksi, hijyen yönetmelikleri ve ilgili mevzuatlara hakim, 
• HACCP, ISO 22000 ve benzeri kalite yönetim sistemleri konusunda deneyimli, 
• Denetim ve raporlama süreçlerini yönetebilecek, 
• MS Office programlarını etkin kullanabilen, 
• Analitik düşünme yeteneğine sahip, detaylara önem veren, 
• Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü. 
 

İş Tanımı: 

• Gıda güvenliği, kalite süreçleri ve denetim sonuçlarına ilişkin periyodik raporları 
hazırlamak ve Genel Müdür’e sunmak, 
• Otel mutfak ve gıda üretim alanlarında hijyen ve kalite standartlarının 
uygulanmasını sağlamak, 
• Gıda güvenliği sistemlerinin kurulması, uygulanması ve sürdürülebilirliğini 
sağlamak, 
• Resmi mevzuatlara uygunluk süreçlerini takip etmek ve gerekli iyileştirmeleri 
yapmak, 
• Tedarikçi ve ürün kalite kontrollerini gerçekleştirmek, 
• Personellere hijyen ve gıda güvenliği eğitimleri vermek, 
• İç ve dış denetim süreçlerinde aktif rol almak ve raporlamaları gerçekleştirmek.