Günlük menülerin hazırlanması ve sunulması
Yemeklerin lezzet, kalite ve sunum standartlarına uygun olarak hazırlanması
Mutfak ekipmanlarının ve çalışma alanının temizliğinin sağlanması
Gıda stoklarının kontrol edilmesi ve eksiklerin bildirilmesi
Yemek tariflerinin geliştirilmesi ve uygulanması
Misafir geri bildirimlerini dikkate alarak menüde iyileştirmeler yapılması
Gıda maliyetlerini kontrol altında tutarak verimli bir mutfak yönetimi sağlanması
Yemeklerin hijyen ve sağlık standartlarına uygun olarak hazırlanması
Mutfağın genel düzeninin ve temizliğinin sağlanması
Yemeklerin zamanında ve eksiksiz olarak servis edilmesi
Takım arkadaşlarıyla uyumlu bir şekilde çalışarak mutfak operasyonlarının aksamadan yürütülmesi

 Ayrıca sadece iki patronun odalarının temizliğinden sorumlu.

İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
Yemek hazırlama ve sunum teknikleri konusunda bilgi sahibi
Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine önem veren
Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
Yaratıcı ve yenilikçi yemek tarifleri geliştirebilme yeteneği
Stres altında hızlı ve etkili çalışabilme becerisi
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme