Yeni açılacak catering üretim alanımızda görev almak üzere; toplu yemek menülerinin planlanması, gıda güvenliği ve hijyen süreçlerinin kontrol edilmesi, üretim süreçlerinin denetlenmesi ve menü içeriklerinin besin değerleri açısından değerlendirilmesi konularında görev alacak diyetisyen aranmaktadır.

Görev ve Sorumluluklar:

• Günlük ve haftalık yemek menülerinin hazırlanması

• Menülerin besin değerlerinin hesaplanması ve dengeli beslenmeye uygun şekilde planlanması

• Üretim alanında gıda güvenliği ve hijyen kurallarının kontrol edilmesi

• Mutfak personeline hijyen ve gıda güvenliği konusunda bilgilendirme yapılması

• Catering hizmeti verilen firmaların taleplerine göre menü düzenlemeleri yapılması

İlgilenen adayların başvurularını İŞKUR üzerinden yapmaları rica olunur.

çalışma saatleri 08:00-18:00 haftada 1 gün tatil

servis sadece Hendek içi var

Aranan Nitelikler:

• Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun

• Tercihen toplu yemek üretimi veya catering sektöründe deneyimli

• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hakim

• Ekip çalışmasına uyum sağlayabilen

• Sorumluluk sahibi ve düzenli