Donmuş meyve ve sebze paketleme üzerine çalışan firmamızda;
Görev Tanımı:
Analiz ve Test: Üretimden gelen numunelerin fiziksel, kimyasal analizlerini belirlenen talimatlara göre gerçekleştirmek.
Raporlama: Analiz sonuçlarını hassasiyetle kayıt altına almak, günlük/haftalık kalite raporlarını hazırlamak ve yöneticisine sunmak.
Hammadde Kabulü: İşletmeye gelen hammadde ve ambalaj malzemelerinin uygunluk kontrollerini yapmak ve onay/red süreçlerini yönetmek.
Kalibrasyon: Laboratuvar cihazlarının (terazi, pH metre, vb.) periyodik kalibrasyonlarını takip etmek ve cihazların temizliğini/düzenini sağlamak.
Süreç Denetimi: Üretim hattındaki kritik kontrol noktalarını (KKN) denetlemek ve standart dışı durumlarda anlık müdahale ederek üretimi bilgilendirmek.
Arşivleme: Analiz edilen numunelerin şahit numunelerini saklamak ve raf ömrü takibini yapmak.
Aranan Nitelikler
Eğitim: Üniversitelerin Kimya, Gıda Teknikerliği, Laborant veya ilgili bölümlerinden mezun.
Deneyim: Tercihen [Gıda] sektöründe laboratuvar deneyimi olan.
Teknik Bilgi: MS Office programlarına hâkim, tercihen kalite yönetim sistemleri (ISO 9001, ISO 22000 vb.) hakkında bilgi sahibi.
Yetkinlikler: Dikkatli, detaycı, gözlem yeteneği yüksek ve ekip çalışmasına yatkın.
Çalışma Düzeni: [Vardiyalı] çalışma sistemine uyum sağlayabilen.
Çalışma Saatleri:
2 vardiya 08:30-17:00 / 22:30-07:00 / Pazar Tatil ( Fazla çalışma olursa mesai ücreti ödenecektir. ).
Molalar ile birlikte haftalık çalışma saatleri 45 saati geçmemektedir.
Servis Mustafakemalpaşa geneline vardır.