Gıda üretim tesisimizde kalite ve üretim süreçlerinde aktif görev alacak deneyimli Gıda Teknikeri aramaktayız.

ARANAN NİTELİKLER;

• Gıda Teknolojisi Bölümü mezunu,
• Gıda üretim tesisinde en az 1 yıl deneyimli,
• BRC ve IFS Gıda Güvenliği Standartları konusunda bilgi ve uygulama tecrübesi olan,
• PRP,CCP, izlenebilirlik,hijyen ve kayıt sistemlerine hakim,
• Üretim sahasında aktif çalışmış,saha-ofis dengesini bilen,
• Dokümantasyon,kayıt takibi ve raporlama konusunda disiplinli,
• Denetim süreçlerinde sorumluluk alabilecek,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek (gece vardiyasında çalışabilecek)
• Detaylara önem veren,düzenli ve sorumluluk bilinci yüksek

İŞ TANIMI;

• Üretim süreçlerinin BRC ve IFS gerekliliklerine uygunluğunu sağlamak,
• Günlük üretim, temizlik,kalite,izlenebilirlik ve kontrol kayıtlarını takip etmek,
• Ham madde,yarı mamül ve son ürün kontrollerini gerçekleştirmek,
• Uygunsuzlukların takibini yapmak ve düzeltici/önleyici faaliyetlere destek olmak,
• Etiket,içerik ve ürün bilgi kontrollerini yürütmek,
• İç ve dış (BRC/IFS) denetimlerde kalite birimine aktif destek vermek

• BRC ve/veya IFS denetimi tecrübesi
• ISO220000 ve HACCP sistemlerine hakimiyet