• Üretim hattının planlanan kapasitede ve kalitede çalışmasını sağlamak
• Vardiya ekiplerini yönlendirmek ve koordine etmek
• Makine ve ekipmanların bakım-onarım takibi
• Un kalite parametrelerini (kül, rutubet, gluten, renk) izlemek ve raporlamak
• Günlük üretim raporlarını hazırlamak
• İSG kurallarına uyumu sağlamak, ramak kala ve kaza bildirimlerini yönetmek
• Sürekli iyileştirme çalışmalarına katılmak

• Meslek lisesi (Gıda Teknolojisi) mezunları deneyimlerine göre değerlendirilir
• Un işleme tesislerinde minimum 5 yıl üretim/imalat deneyimi
• Üretim hattı yönetimi ve ekip liderliği tecrübesi
• Un değirmen prosesleri (temizleme, öğütme, eleme, paçallama) bilgisi
• Valsli değirmen, Elek, sasör, tartı sistemleri kullanım bilgisi
• Buğday analizi, kül oranı, rutubet kontrolü, gluten değerlendirme bilgisi
• Vardiya sistemine uyum sağlayabilme
• Ekip yönetimi ve koordinasyon becerisi
• Problem çözme ve hızlı karar verme yeteneği
• Fiziksel olarak üretim ortamında aktif çalışabilme

CV'nizi insankaynaklari@cagun.com.tr adresine "Un İmal Ustası" konu başlığıyla gönderebilir veya 0545 327 0040 numarasından bilgi alabilirsiniz.