Başiskele Seymen'de ki işyerimiz için; yiyeceklerin hazırlanması, pişirilmesi ve sunuma hazır hale getirilmesinden sorumlu olacak aşçı aranmaktadır. Menüye uygun, hijyenik ve kaliteli yemeklerin zamanında hazırlanmasından sorumlu olacaktır.

Görev ve Sorumluluklar

• Menüye uygun yemekleri reçetelerine göre hazırlamak ve pişirmek

• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak

• Kullanılan malzemelerin tazeliğini ve kalitesini kontrol etmek

• Mutfak ekipmanlarını doğru ve güvenli şekilde kullanmak

• Stok takibi yapmak, eksik malzemeleri yönetime bildirmek

• Mutfak düzenini ve temizliğini sağlamak

• Sunum standartlarına uygun tabaklama yapmak

• Gerekli durumlarda yeni menü ve tarif geliştirme çalışmalarına katkı sağlamak

Aranan Nitelikler

• Aşçılık alanında deneyimli veya ilgili eğitim almış

• Takım çalışmasına yatkın

• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen

• Hijyen kurallarına dikkat eden

• Zaman yönetimi becerisi yüksek

• Yaratıcı ve lezzet odaklı