İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
|
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, kalite güvence sorumlusu
- Gıda üretimi yapan firmalarda en az 3 yıl kalite ve/veya üretim tecrübesine sahip,
- ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS başta olmak üzere Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda deneyimli,
- Gıda güvenliği, hijyen, izlenebilirlik ve dokümantasyon süreçlerine hâkim,
- Ekip yönetimi, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
- Analitik düşünebilen, raporlama ve veri analizine yatkın,
- Liderlik, iletişim ve temsil yeteneği güçlü,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
- Seyahat engeli bulunmayan,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
-
Görev Tanımı
- ISO 22000, FSSC 22000 sertifikasyon süreçlerinin yürütülmesi, takibi ve sürekli iyileştirilmesi,
- Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi dokümantasyonlarının hazırlanması, güncellenmesi ve revizyon süreçlerinin yönetilmesi,
- İç denetim, tedarikçi denetimi ve franchise bayi denetimlerinin gerçekleştirilmesi veya organize edilmesi,
- Eğitim planlarının oluşturulması, kalite ve hijyen eğitimlerinin takibi ve raporlanması,
- Düzeltici ve Önleyici Faaliyet (DÖF) süreçlerinin etkin şekilde yönetilmesi,
- Üretim süreçlerinde kaliteyi etkileyen risklerin belirlenmesi ve iyileştirici aksiyonların alınması,
- Kalite performans göstergelerinin analiz edilmesi ve üst yönetime düzenli raporlanması,
- Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğun tüm tesis ve operasyonlarda sürekliliğinin sağlanması,
- Resmi kurumlar, denetçiler ve sertifikasyon kuruluşları ile ilişkilerin yönetilmesi.
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
|
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, kalite güvence sorumlusu
- Gıda üretimi yapan firmalarda en az 3 yıl kalite ve/veya üretim tecrübesine sahip,
- ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS başta olmak üzere Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda deneyimli,
- Gıda güvenliği, hijyen, izlenebilirlik ve dokümantasyon süreçlerine hâkim,
- Ekip yönetimi, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
- Analitik düşünebilen, raporlama ve veri analizine yatkın,
- Liderlik, iletişim ve temsil yeteneği güçlü,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
- Seyahat engeli bulunmayan,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
-
Görev Tanımı
- ISO 22000, FSSC 22000 sertifikasyon süreçlerinin yürütülmesi, takibi ve sürekli iyileştirilmesi,
- Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi dokümantasyonlarının hazırlanması, güncellenmesi ve revizyon süreçlerinin yönetilmesi,
- İç denetim, tedarikçi denetimi ve franchise bayi denetimlerinin gerçekleştirilmesi veya organize edilmesi,
- Eğitim planlarının oluşturulması, kalite ve hijyen eğitimlerinin takibi ve raporlanması,
- Düzeltici ve Önleyici Faaliyet (DÖF) süreçlerinin etkin şekilde yönetilmesi,
- Üretim süreçlerinde kaliteyi etkileyen risklerin belirlenmesi ve iyileştirici aksiyonların alınması,
- Kalite performans göstergelerinin analiz edilmesi ve üst yönetime düzenli raporlanması,
- Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğun tüm tesis ve operasyonlarda sürekliliğinin sağlanması,
- Resmi kurumlar, denetçiler ve sertifikasyon kuruluşları ile ilişkilerin yönetilmesi.
|
| |
| Meslek Bilgileri |
|
Gıda Mühendisi
|
2 Yıl
 
3
|
|
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
Lisans
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
|
|
|
|
|