Tamam
İşgücü İstemi
İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.

İş Tanımı
 

Genel Nitelikler 

  • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, kalite güvence sorumlusu
  • Gıda üretimi yapan firmalarda en az 3 yıl kalite ve/veya üretim tecrübesine sahip,
  • ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS başta olmak üzere Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda deneyimli,
  • Gıda güvenliği, hijyen, izlenebilirlik ve dokümantasyon süreçlerine hâkim,
  • Ekip yönetimi, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
  • Analitik düşünebilen, raporlama ve veri analizine yatkın,
  • Liderlik, iletişim ve temsil yeteneği güçlü, 
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen, 
  • Seyahat engeli bulunmayan, 
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

 

 

  • Görev Tanımı

  • ISO 22000, FSSC 22000 sertifikasyon süreçlerinin yürütülmesi, takibi ve sürekli iyileştirilmesi,
  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi dokümantasyonlarının hazırlanması, güncellenmesi ve revizyon süreçlerinin yönetilmesi, 
  • İç denetim, tedarikçi denetimi ve franchise bayi denetimlerinin gerçekleştirilmesi veya organize edilmesi, 
  • Eğitim planlarının oluşturulması, kalite ve hijyen eğitimlerinin takibi ve raporlanması,
  • Düzeltici ve Önleyici Faaliyet (DÖF) süreçlerinin etkin şekilde yönetilmesi, 
  • Üretim süreçlerinde kaliteyi etkileyen risklerin belirlenmesi ve iyileştirici aksiyonların alınması,
  • Kalite performans göstergelerinin analiz edilmesi ve üst yönetime düzenli raporlanması,
  • Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğun tüm tesis ve operasyonlarda sürekliliğinin sağlanması, 
  • Resmi kurumlar, denetçiler ve sertifikasyon kuruluşları ile ilişkilerin yönetilmesi.
 
Nitelik ve Beceriler
 

Genel Nitelikler 

  • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, kalite güvence sorumlusu
  • Gıda üretimi yapan firmalarda en az 3 yıl kalite ve/veya üretim tecrübesine sahip,
  • ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS başta olmak üzere Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri konusunda deneyimli,
  • Gıda güvenliği, hijyen, izlenebilirlik ve dokümantasyon süreçlerine hâkim,
  • Ekip yönetimi, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
  • Analitik düşünebilen, raporlama ve veri analizine yatkın,
  • Liderlik, iletişim ve temsil yeteneği güçlü, 
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen, 
  • Seyahat engeli bulunmayan, 
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

 

 

 

  • Görev Tanımı

  • ISO 22000, FSSC 22000 sertifikasyon süreçlerinin yürütülmesi, takibi ve sürekli iyileştirilmesi,
  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi dokümantasyonlarının hazırlanması, güncellenmesi ve revizyon süreçlerinin yönetilmesi, 
  • İç denetim, tedarikçi denetimi ve franchise bayi denetimlerinin gerçekleştirilmesi veya organize edilmesi, 
  • Eğitim planlarının oluşturulması, kalite ve hijyen eğitimlerinin takibi ve raporlanması,
  • Düzeltici ve Önleyici Faaliyet (DÖF) süreçlerinin etkin şekilde yönetilmesi, 
  • Üretim süreçlerinde kaliteyi etkileyen risklerin belirlenmesi ve iyileştirici aksiyonların alınması,
  • Kalite performans göstergelerinin analiz edilmesi ve üst yönetime düzenli raporlanması,
  • Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğun tüm tesis ve operasyonlarda sürekliliğinin sağlanması, 
  • Resmi kurumlar, denetçiler ve sertifikasyon kuruluşları ile ilişkilerin yönetilmesi.
 
Meslek Bilgileri
Meslek Deneyim
Gıda Mühendisi 2 Yıl   3
Öğrenim ve Kişisel Bilgiler
Öğrenim
En Az Öğrenim Seviyesi : Lisans
En Fazla Öğrenim Seviyesi :

Türkiye İş Kurumu © 2026