Gıda sektöründe faaliyet gösteren dondurma fabrikasında, kalite ve gıda güvenliği süreçlerinde görev alacak Laboratuvar Personeli aranmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği,Gıda Teknolojisi,Kimya,Biyoloji,Biyokimya,Süt Teknolojisi veya ilgili bölümlerinden mezun

• Tercihen gıda üretim tesislerinde laboratuvar deneyimi olan

• Fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler konusunda bilgi sahibi

• HACCP, ISO 22000, BRC gibi gıda güvenliği sistemleri hakkında temel bilgi sahibi

• Analitik düşünme yeteneği gelişmiş, dikkatli ve sorumluluk sahibi

• MS Office programlarını kullanabilen

• Vardiyalı çalışmaya uyum sağlayabilecek

İŞ TANIMI

• Hammadde, yarı mamul ve nihai ürün analizlerini gerçekleştirmek

• Üretim sürecinde kalite kontrol testlerini yapmak ve sonuçları raporlamak

• Laboratuvar cihazlarının kalibrasyon ve bakım süreçlerini takip etmek

• Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğu sağlamak

• Gerekli dokümantasyon ve kayıtları düzenli olarak tutmak

İş tecrübesi,sorun çözme ve insiyatif alabilen,yeterli mesleki/teknik bilgi ve tecrübeye sahip