Aseptik Dolum Operatörü (Salça Sos Bölümü)

Genel Nitelikler

Tukaş'ın büyüyen üretim organizasyonunda, Torbalı fabrikamızın Salça Bölümü’nde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip "Aseptik Dolum Operatörü" aramaktayız:

* En az lise mezunu (tercihen Endüstri Meslek Lisesi veya Meslek Yüksekokullarının Makine, Elektrik, Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun),

* Gıda sektöründe, özellikle aseptik dolum makineleri deneyimli,

* Sterilizasyon ve hijyen standartları (HACCP, ISO 22000) konusunda bilgi sahibi,

* Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,

* Teknik el becerisi gelişmiş, temel mekanik sorunlara müdahale edebilen,

* Dikkatli, disiplinli ve ekip çalışmasına yatkın.

İş Tanımı

Aseptik Operatörü olarak temel sorumluluklarınız şunlar olacaktır:

* Üretim Hazırlığı: Üretim öncesinde aseptik dolum ünitesinin sterilizasyon işlemlerini (SIP/CIP) prosedürlere uygun şekilde gerçekleştirmek.

* Operasyon Yönetimi: Salçanın el değmeden, steril bir ortamda aseptik torbalara dolum sürecini yönetmek ve takip etmek.

* Kalite Kontrol: Dolum sırasında ürünün sterilite değerlerini, sıcaklık ve basınç parametrelerini sürekli kontrol etmek; kayıtlarını tutmak.

* Arıza Müdahale: Makine performansını izlemek, basit teknik aksaklıkları gidermek ve büyük arızalarda teknik ekibe bilgi vermek.

* Hijyen Standartları: Çalışma alanının temizliğini ve gıda güvenliği standartlarını en üst seviyede tutmak.

Adaylara Sunulan İmkanlar

* Kurumsal bir çalışma ortamı ve kariyer gelişim fırsatları,

* Geniş servis ağı (Torbalı ,Bayındır,Ödemiş ,Tire)

.