Şirketimizin üretim ve perakende operasyonlarında gıda güvenliği, kalite yönetimi ve hijyen standartlarını uçtan uca koordine edecek Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır.
Görev Tanımı
Üretim süreçlerinin gıda güvenliği standartlarına (ISO 22000, HACCP vb.) uygun yürütülmesini sağlamak.
Hammadde kabulünden nihai ürüne kadar tüm izlenebilirlik süreçlerini kontrol ve raporlamak.
Şube ve üretim alanlarında hijyen, GMP ve personel uygulamalarının periyodik denetimlerini gerçekleştirmek.
Uygunsuzluk analizleri, düzeltici/önleyici faaliyetler (CAPA) ve kalite geliştirme süreçlerini yönetmek.
Numune alma, analiz takibi ve üretim reçetelerine ilişkin kalite parametrelerini kontrol etmek.
Denetimlere hazırlık süreçlerini yürütmek, resmi kurumlar ve denetim birimleriyle koordinasyon sağlamak.
Üretim verimliliği, fire yönetimi ve proses iyileştirme çalışmalarına katkı sunmak.
Şirket prosedürleri ve kalite yönetim sistemine ilişkin tüm dokümantasyonu güncel tutmak.
Aranan Nitelikler
Gıda Mühendisliği lisans mezunu.
Tercihen en az 2 yıl gıda üretimi, kalite kontrol veya hijyen denetimi tecrübesi.
ISO 22000 / HACCP sistemlerine hâkimiyet.
Saha operasyonlarında aktif rol alabilecek, dinamik çalışma temposuna uyum sağlayabilen.
Analitik düşünme, problem çözme ve raporlama becerisi güçlü.
İletişim kabiliyeti yüksek, ekip çalışmalarına yatkın.
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olmak.
Çalışma Modeli ve Lokasyon
Tam zamanlı.
Üretim/merkez lokasyonu ve gerektiğinde şube ziyaretleri.
Başvuru
Pozisyona başvuru yapmak isteyen adayların güncel özgeçmişlerini tarafımıza iletmeleri rica olunur.
mail: kadayifcisitkimuhasebe1@gmail.com