Gereksinimler:
- Aşçılık konusunda 2- 5 yıl arası deneyim.
- Ekip yönetiminde deneyimli ve liderlik vasıflarına sahip.
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hakim.
- Menüler oluşturma 

Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak,
Günlük, haftalık ve aylık menüleri oluşturmak,

Gıda maddelerinin uygun koşullarda saklanmasını sağlamak, bozulma ve israfı en aza indirmek,

Yemek maliyetlerini kontrol altında tutmak, israfı azaltmak, bütçeye uygun malzeme kullanımı ve porsiyonlama yapmak,

Gıda malzemelerinin stoklarını kontrol etmek, eksik malzemelerin temin edilmesini sağlamak,