Gıda üretiminde kullanılan makinelerin montaj işlemlerinden sorumlu. Mühendis ve teknik ressam tarafından belirlenen şema ve resimler doğrultusunda, makine parçalarını birleştirme ve test etme işlemlerini gerçekleştirecek.

·  Makina parçalarını projeye göre birleştirmek

·  Şase, gövde, rulman, mil, dişli, zincir, kayış vb. mekanik montaj

·  Civata–somun, kaynak, ayar ve hizalama işlemleri

·  Makina kurulumunda mekanik testler

·  Sahada (müşteri tesisinde) makina montajı ve sökümü

.