İş Tanımı
·      Baklava Ustabaşısı'nın kendisine vereceği görevi yerine getirmek,
·      Üretim için gerekli olan malzemeleri üretim bölümüne getirmek,
·      Üretim öncesi hazırlıkları yapmak,
·      Hamurun ham maddelerini hazırlamak,
·      Hamura şekil vermek,
·      Üretim boyunca kalfa ve ustaların isteklerini yerine getirmek,
·      Üretim bitiminde temizlik yapmak,
 

Aranan Nitelikler
·      18 yaş ve üzeri olan,
·      Çalışma 2 vardiya şeklindedir. Gece vardiyasında çalışmasına engel bir durumu bulunmayan,
·      Öğrenmeye ve kendini geliştirmeye açık olan,
·      En az 2 yıl baklava sektöründe tecrübesi bulunan,
·      Tuzla ve çevresinde(E-5 Güzergahına uygun) ikamet eden,

.      Ümraniye - Ataşehir- Pendik - Kartal- Tuzla Servis mevcuttur.