Yemekhane için gerekli malzeme ve kullanılacak eşyaların kontrolünü ve düzenini sağlamak.
Görev tanımında yer alan sorumlu olduğu alan ve ofislerin temizliğini sağlamak.
Gerekmesi durumunda yiyeceklerin paketlenmesi,
İhtiyaç duyulan ekipmanların tespit edilmesi ve idareye bildirilmesi,
Buzdolabı, derin dondurucu, elektronik mutfak gereçleri arızalanırsa malzeme güvenliğinin sağlanması
Mesai saatleri içerisinde çayın demlenmesi, hazırlanması ve servis edilmesini sağlamak.
Yemekhanenin genel temizliği ile, çay/kahve ve diğer içeceklerin kullanıldığı araç-gereçlerin temizliğini yapmak.
Boşalan bardak veya fincanları masalardan toplamak.
Amirlerine ya da sorumlu olduğu yetkiliye karşı saygılı davranmak.
Verilen görevi ciddiyetle, dikkatli ve en iyi şekilde yerine getirmek.
Servis esnasında personel ile kaba ve laubali konuşmalardan kaçınmak.
Yetkili sorumlusunun izni ve haberi olmadan görev yerinden ayrılmamak.
Kılık kıyafeti, verdiği hizmet ve aldığı sorumluluk ile görev aldığı iş yerini gerektiği şekilde temsil etmek