İŞ TANIMI

Uğur Saat ofisimizde, günlük yemek hazırlık ve pişirme süreçlerini yürütecek, mutfak düzeni ve hijyeninden sorumlu olacak deneyimli bir aşçı çalışma arkadaşı arıyoruz.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Günlük yemek menüsüne uygun olarak yemeklerin hazırlanması ve pişirilmesi
• Günlük öğünler için gerekli malzemelerin ön hazırlığının yapılması
• Ev yemekleri, çorba, pilav, zeytinyağlı ve sulu yemeklerin hazırlanması
• Yemeklerin hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde sunulması
• Yemek sonrası bulaşıkların yıkanması
• Mutfak alanının ve ekipmanlarının temiz, düzenli tutulması
• Gıda malzemelerinin takibinin yapılması ve eksiklerin bildirilmesi

           Gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi

ARANAN NİTELİKLER

• Aşçılık konusunda deneyimli
• Ev yemekleri ve günlük yemek hazırlığı konusunda tecrübeli
• Toplu yemek hazırlığı konusunda deneyim sahibi
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına dikkat eden
• Düzenli, titiz, sorumluluk sahibi ve güvenilir
• Ekip çalışmasına uyumlu