İŞ TANIMI

KB GURME bünyesinde fırın, pastane ve unlu mamuller üretim süreçlerinde görev almak üzere kadın Diğer Fırıncılar, Pastacılar ve Şekerleme İmalat İşçileri aranmaktadır. Üretim için gerekli malzemelerin hazırlanması, ürünlerin hazırlanması ve pişirme süreçlerine destek olunması, üretim alanının hijyen ve düzeninin sağlanması görevlerini yerine getirecektir.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Unlu mamuller, pasta, tatlı ve çeşitli şekerleme ürünlerinin üretim hazırlıklarına yardımcı olmak,

• Üretimde kullanılacak un, şeker, yağ, süt ve benzeri hammaddeleri hazırlamak,

• Reçetelere ve üretim talimatlarına uygun şekilde malzemelerin hazırlanmasına destek olmak,

• Hamur hazırlama, yoğurma, şekillendirme ve porsiyonlama işlemlerini yapmak,

• Ürünlerin hazırlanması, tepsilere yerleştirilmesi ve pişirme aşamalarında görev almak,

• Pişen ürünlerin kontrolünü yapmak ve uygun şekilde soğutulmasına yardımcı olmak,

• Pasta, tatlı ve diğer ürünlerin süsleme ve sunuma hazırlanması işlemlerine destek olmak,

• Ürünlerin paketlenmesi, etiketlenmesi ve satışa hazır hale getirilmesine yardımcı olmak,

• Kullanılan araç, gereç ve ekipmanların temizliğini ve düzenini sağlamak,

• Üretim alanının temiz ve hijyenik tutulmasına özen göstermek,

• Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışmak,

• Üretim sırasında kullanılan malzemelerin stok ve kullanım durumlarının takibine yardımcı olmak,

• İşyerinde belirlenen üretim planına uygun olarak ekip arkadaşlarıyla koordineli çalışmak.

ARANAN NİTELİKLER

• Kadın,

• Fırın, pastane, unlu mamuller veya şekerleme üretim alanında çalışmaya istekli,

• Tercihen benzer pozisyonda iş deneyimi bulunan,

• Temel gıda hijyeni ve sanitasyon kurallarına dikkat eden,

• El becerisi gelişmiş, dikkatli ve titiz,

• Üretim talimatlarına ve reçetelere uygun çalışabilecek,

• Ekip çalışmasına yatkın,

• Sorumluluk sahibi ve düzenli,

• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,

• Öğrenmeye ve kendini geliştirmeye açık,

• Isparta'da ikamet eden veya ikamet edebilecek adaylar tercih edilecektir.