Alila Termal Otel bünyesinde görevlendirilmek üzere deneyimli Sıcak Mutfak Aşçısı alınacaktır.

İş Tanımı:

• Sıcak mutfakta yemeklerin hazırlanmasını ve sunumunu sağlamak,

• Günlük mutfak işlerini planlamak ve düzenlemek,

• Yemeklerin kalite, lezzet ve hijyen standartlarına uygunluğunu sağlamak,

• Menü hazırlama ve geliştirme çalışmalarına katkıda bulunmak,

• Malzeme ve stok takibini yapmak,

• Mutfak düzenini ve temizliğini sağlamak.

Başvuru Şekli:

Adayların İŞKUR internet sistemi üzerinden başvuru yaptıktan sonra firma ile iletişime geçmeleri gerekmektedir.

Aranan Nitelikler:

• Sıcak mutfak alanında deneyimli,

• Yemek hazırlama, pişirme ve sunum konusunda bilgi sahibi,

• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hâkim,

• Menü hazırlama ve geliştirme konusunda yetenekli,

• Mutfak ekibini yönlendirebilecek ve takım çalışmasına yatkın,

• Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,

• İletişim ve organizasyon becerileri güçlü,

• Maliyet kontrolü ve malzeme yönetimi konusunda bilgi sahibi.