ACİL LOKUM USTASI ARANIYOR

Lokum üretimi yapan işletmemizde çalışmak üzere, işinde deneyimli Lokum Ustası arıyoruz.

• Lokum imalatında deneyimli,
• Lokum çeşitlerinin üretim ve pişirme aşamalarına hâkim,
• Hijyen kurallarına dikkat eden,
• İşine özen gösteren, düzenli ve sorumluluk sahibi.

• Lokum üretimi ve imalatında deneyimli olmak.

• Geleneksel ve farklı lokum çeşitlerinin üretimini bilmek.

• Şeker şurubu hazırlama, pişirme ve kıvam ayarlama süreçlerine hâkim olmak.

• Lokumun kesim, kaplama, nişastalama ve paketleme aşamalarını bilmek.

• Üretimde kullanılan makine ve ekipmanları doğru kullanmak.

• Reçetelere uygun ölçü ve malzeme kullanmak.

• Ürün kalitesini, lezzetini ve kıvamını kontrol etmek.

• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uymak.

• El becerisi ve dikkat sahibi olmak.

• İş planına ve üretim programına uyum sağlamak.

• Temiz, düzenli ve titiz çalışmak.

• Takım çalışmasına yatkın olmak.

• Problem çözme ve iş takibi becerisine sahip olmak.

• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uymak.