İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
Mutfak Komisi
Genel Nitelikler:
-
En az ilköğretim (tercihen lise veya aşçılık/turizm meslek lisesi) mezunu,
-
Benzer pozisyonda (restoran, otel veya kafe mutfaklarında) en az 1 yıl deneyimli veya bu alanda kariyer yapmak isteyip kendini geliştirmeye açık,
-
Gıda güvenliği, hijyen kuralları ve mutfak düzeni konularında duyarlı,
-
Yoğun çalışma temposuna, esnek saatlere ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
-
Dinamik, sorumluluk sahibi ve titiz çalışmayı prensip edinmiş,
-
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya ilişiği bulunmayan.
İş Tanımı:
-
Mutfak şeflerinin ve aşçıların talimatları doğrultusunda gıda hazırlık (ön hazırlık ) süreçlerine destek olmak,
-
Tezgahların, mutfak ekipmanlarının ve çalışma alanlarının hijyen ve temizlik standartlarına uygun olarak sürekli temiz tutulmasını sağlamak,
-
Kuru gıda ve taze ürünlerin depolanması, taşınması ve düzenlenmesinde görev almak,
-
Bulaşıkhane ve mutfak ara temizlik alanlarında ekiple koordineli bir şekilde çalışmak,
-
Servis saatlerinde mutfak akışının aksamaması için operasyonel destek vermek.
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
Mutfak Komisi
Genel Nitelikler:
-
En az ilköğretim (tercihen lise veya aşçılık/turizm meslek lisesi) mezunu,
-
Benzer pozisyonda (restoran, otel veya kafe mutfaklarında) en az 1 yıl deneyimli veya bu alanda kariyer yapmak isteyip kendini geliştirmeye açık,
-
Gıda güvenliği, hijyen kuralları ve mutfak düzeni konularında duyarlı,
-
Yoğun çalışma temposuna, esnek saatlere ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
-
Dinamik, sorumluluk sahibi ve titiz çalışmayı prensip edinmiş,
-
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya ilişiği bulunmayan.
İş Tanımı:
-
Mutfak şeflerinin ve aşçıların talimatları doğrultusunda gıda hazırlık (ön hazırlık / mise en place) süreçlerine destek olmak,
-
Tezgahların, mutfak ekipmanlarının ve çalışma alanlarının hijyen ve temizlik standartlarına uygun olarak sürekli temiz tutulmasını sağlamak,
-
Kuru gıda ve taze ürünlerin depolanması, taşınması ve düzenlenmesinde görev almak,
-
Bulaşıkhane ve mutfak ara temizlik alanlarında ekiple koordineli bir şekilde çalışmak,
-
Servis saatlerinde mutfak akışının aksamaması için operasyonel destek vermek.
|
| |
| Meslek Bilgileri |
|
Servis Komisi
|
1 Yıl
 
|
|
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
Önlisans
|
|
|
|
|