Konaklayan misafirlerimize oda kahvaltısı hazırlamak ve sunmak.

Dışarıdan gelen misafirler için yöresel kahvaltı çeşiitleri hazırlamak ve sunmak.

Balık çeşitlerini hazırlamak, pişirmek ve sunmak.

Basit alakart münülerine hakim olmak.

Aşçılık alanında deneyimli olmak,

Yöresel kahvaltı kültürüne ve Karadeniz mutfğına hakim olmak

Balık hazırlama, pişirme ve sunum konusunda bilgili beceri sahibi olmak,

Hijyen ,temizlik ve gıda güvenliği kurallarına titizlikle uymak.

Zaman yönetimi ve iş organizasyonu konusunda başarılı olmak.

Takım çalışmasına yatkın,sorumluluk sahibi ve iletişimi güçlü olmak.