Toplu yemek üretimi ve catering alanında faaliyet gösteren firmamızın merkez mutfak ve depo operasyonlarında görevlendirilmek üzere,  Depo Elemanı arayışımız bulunmaktadır.

• Görev ve Sorumluluklar

• Tedarikçilerden gelen gıda ve sarf malzemelerinin mal kabul işlemlerini gerçekleştirmek.

• Gelen ürünlerin miktar, kalite, ambalaj, son tüketim tarihi ve irsaliye kontrollerini yapmak.

• Satın alma siparişleri ile gelen ürünleri karşılaştırmak; eksik, fazla, hatalı veya uygunsuz ürünleri ilgili birimlere bildirmek.

• Gıda ürünlerini uygun sıcaklık, nem, hijyen ve muhafaza koşullarında depolamak.

• FIFO/FEFO stok yönetimi ilkelerine uygun çalışmak; son tüketim tarihi yaklaşan ürünleri takip etmek.

• Günlük üretim ve sevkiyat ihtiyaçlarına göre ürün hazırlama ve depo çıkış işlemlerini yürütmek.

• Periyodik stok sayımlarını gerçekleştirmek ve fiziki stok ile sistem kayıtlarını karşılaştırmak.

• Depo düzeni, temizlik, izlenebilirlik ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak.

• Depodaki stok eksikliklerini, fireleri ve stok farklılıklarını yöneticisine raporlamak.

.Araç kullanabilmeli