İş Tanımı

1. Gıda üretim hattında belirlenen talimatlara uygun çalışmak.
2. Makine ve ekipmanların temel kullanımını yapmak, basit arızaları bildirmek.
3. Hammadde kontrolü yaparak uygun olmayanları ayırmak.
4. GMP (İyi Üretim Uygulamaları), HACCP ve hijyen kurallarına uymak.
5. Çalışma alanını, ekipmanları ve üretim hatlarını düzenli olarak temizlemek/dezenfekte etmek.
6. Kişisel hijyen kurallarına (eldiven, bone, maske kullanımı vb.) özen göstermek
7. Üretilen ürünlerin görsel kontrolünü yaparak kusurlu ürünleri ayırmak.
8. Kalite standartlarına uygunluğu sağlamak için ekip liderine destek olmak.
9. İş sağlığı ve güvenliği (İSG) kurallarına uymak (örneğin; kaymaz ayakkabı, koruyucu ekipman kullanımı).
10. Acil durum prosedürlerini bilmek ve uygulamak
11. Olağan dışı durumları (makine arızası, kalite problemi) amirine bildirmek.
12. Diğer üretim personeli ve departmanlarla koordineli çalışmak.

• El becerisini hızlı ve etkili bir şekilde kullanabilme yeteneğine sahip olmak,
• Paketleme işlemi gerçekleştirilen ürünlerin miktarlarına dikkat etmek,
• Ürün ve ambalaja zarar gelmemesi için özen göstermek,
• Her iş günü farklı miktarda ürün paketleyebilmek,
• Ürünlerin açılmayacak şekilde paketlendiğinden emin olmak,
• Çalışma alanının temizliği ve düzenini sağlamak.
•  Ürünlerin üretim aşamalarında kalite standartlarına uygun hareket etmek.