İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
- Lahmacun harcı için gerekli et, domates, biber, soğan, maydanoz ve baharatların üretim standartlarına uygun şekilde hazırlanması ve karıştırılması
- Lahmacun harcının belirlenen gramaj, kalite, lezzet ve hijyen standartlarına uygun şekilde hazırlanmasının sağlanması
- Domates, biber, soğan, maydanoz gibi sebzelerin yıkanması, ayıklanması, soyulması ve doğranması
- Kullanılacak sebze ve diğer hammaddelerin kalite kontrolünün yapılması, çürük, ezik veya standart dışı ürünlerin ayrıştırılması
- Üretim öncesi ve sırasında kullanılan malzemelerin kontrol edilmesi
- Günlük malzeme ve stok takibinin yapılması, eksiklerin ilgili birimlere bildirilmesi
- Malzeme girişlerinin kontrol edilmesi ve depo ile koordineli çalışılması
- Üretim alanı, tezgâh, ekipman ve kullanılan araçların hijyen kurallarına uygun şekilde temiz ve düzenli tutulması
- Gıda üretiminde hijyen ve gıda güvenliği kurallarına eksiksiz şekilde uyulması
- Üretim sırasında oluşan atıkların uygun şekilde ayrıştırılması ve bertaraf edilmesi
- Belirlenen üretim standartlarına ve iş akışına uygun şekilde çalışılması
- Gerektiğinde üretim sorumlusu/usta ile koordineli çalışılması
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
- Tercihen gıda üretimi, mutfak veya benzeri alanlarda deneyimli
- Gıda hijyeni ve güvenliği konusunda dikkatli ve bilinçli
- Hijyen belgesine sahip
- El becerisi yüksek, dikkatli ve titiz çalışabilen
- Yoğun çalışma temposuna ve gece vardiyasına uyum sağlayabilen
- Takım çalışmasına yatkın
- Sorumluluk sahibi ve düzenli çalışma alışkanlığına sahip
- Üretim standartlarına ve hijyen kurallarına önem veren
- Başakşehir, Küçükçekmece ve çevre ilçelerde ikamet eden adaylar tercih sebebidir.
- İş yerine ulaşım konusunda sorun yaşamayacak adaylar tercih edilecektir.
|
| |
| Meslek Bilgileri |
|
Meyve Sebze Ayıklama İşçisi
|
Yıl
|
|
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
Okur Yazar
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
|
|
|
|
|