gıda mühendisi

gıda mühendisi 

*Aranan Nitelikler*

* Üniversitelerin *Gıda Mühendisliği* veya ilgili bölümlerinden mezun,
* Gıda üretim sektöründe *kalite kontrol ve kalite güvence alanında deneyimli,*
* *ISO 22000, HACCP ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri* konusunda bilgi ve uygulama tecrübesine sahip,
* Kalite dokümantasyonu, prosedürler, talimatlar ve kayıt sistemlerine hâkim,
* İç ve dış denetim süreçlerinde tecrübeli,
* Hammadde, ambalaj, üretim süreci ve nihai ürün kalite kontrollerini takip edebilecek,
* Uygunsuzlukların tespiti, kök neden analizi, düzeltici ve önleyici faaliyetlerin takibini yapabilecek,
* Laboratuvar analizleri ve ürün spesifikasyonlarının takibi konusunda deneyimli,
* Tercihen *BRCGS, IFS, FSSC 22000, Sedex/SMETA* gibi standart ve denetim süreçleri hakkında bilgi sahibi,
* MS Office programlarını etkin kullanabilen,
* Analitik düşünebilen, detaylara önem veren, takip ve raporlama yönü güçlü,
* Ekip çalışmasına ve departmanlar arası koordinasyona yatkın.