Üretim hattının kalite ve hijyen standartlarına uygunluğunu kontrol etmek.

Üretim süreçlerini takip etmek ve kayıt altına almak

Ürünlerin mevzuata ve kalite standartlarına uygunluğunu sağlamak

Hammadde, yarı mamul ve son ürün kontrollerini yapmak

Üretim personeline hijyen ve kalite kuralları konusunda rehberlik etmek

Olası uygunsuzluklarda gerekli aksiyonları almak ve yönetime raporlamak

Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe
GENEL NİTELİKLER:

 Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
 Tercihen üretim yapan gıda firmalarında deneyimli
 Hijyen, kalite ve gıda güvenliği konularında bilgi sahibi
 HACCP, ISO 22000, BRC vb. kalite sistemlerine hakim
 Takım çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi
 Gece vardiyasında çalışabilece