İlan detaylarını görmek ve iş başvurusu yapmak için sisteme giriş yapınız.
| İş Tanımı |
| |
- Şirket mutfağında günlük yemeklerin hazırlanması ve pişirilmesini sağlamak.
- Günlük menü planına uygun olarak yemek, çorba, yardımcı yemek, salata ve benzeri ürünleri hazırlamak.
- Kullanılacak malzemelerin hazırlığını, porsiyonlamasını ve uygun şekilde muhafazasını sağlamak.
- Mutfak, ekipman ve çalışma alanlarının temiz ve düzenli tutulmasını sağlamak.
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak.
- Kullanılan gıda ürünlerinin son kullanma tarihlerini ve stok durumlarını takip etmek.
- Yemeklerin lezzet, kalite ve sunum standartlarını korumak.
- İsrafı önlemek ve malzemelerin ekonomik kullanımını sağlamak.
- Gerektiğinde mutfak personeli ile koordineli çalışmak.
- İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun hareket etmek.
|
| |
| Nitelik ve Beceriler |
| |
- Aşçılık konusunda deneyimli,
- Tercihen toplu yemek/şirket mutfağı deneyimi bulunan,
- Türk mutfağına ve ev yemeklerine hâkim,
- Hijyen ve sanitasyon kurallarına önem veren,
- Gıda güvenliği konusunda bilinçli,
- Düzenli, temiz ve titiz çalışan,
- Sorumluluk sahibi ve iş disiplinine sahip,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
- Yemek hazırlama, pişirme ve porsiyonlama konusunda deneyimli,
- Mutfak araç ve gereçlerini etkin kullanabilen,
- İşini zamanında ve düzenli şekilde tamamlayabilen.
|
| |
| Öğrenim ve Kişisel Bilgiler |
| En Az Öğrenim Seviyesi |
: |
Okur Yazar
|
| En Fazla Öğrenim Seviyesi |
: |
Lisans
|
|
|
|
|