Lezzet Durağı bünyesinde görevlendirilmek üzere, mutfak ve ızgara bölümünde çalışacak, ekip çalışmasına yatkın, öğrenmeye açık ve sorumluluk sahibi Izgara Ustası Yardımcısı mesleğinde personel alımı yapılacaktır.

Başvuracak adayalrın firma sahibi Engin KALKAN Bey ile iletişime geçmesi gerekmektedir.

• Izgara ustasının günlük hazırlık çalışmalarına destek olmak,

• Et, tavuk, kebap ve diğer ızgara ürünlerinin hazırlanmasına yardımcı olmak,

• Ürünlerin porsiyonlanması ve servise hazırlanmasını sağlamak,

• Şiş ve benzeri ürünlerin hazırlanmasına destek olmak,

• Izgara bölümündeki malzemelerin eksiksiz ve düzenli olmasını takip etmek,

• Sipariş yoğunluğunda ızgara ustasına hızlı ve düzenli şekilde destek vermek,

• Pişen ürünlerin servis bölümüne zamanında ve doğru şekilde gönderilmesine yardımcı olmak,

• Garnitür, yardımcı ürün ve servis hazırlıklarını yapmak,

• Günlük mise en place hazırlıklarını gerçekleştirmek,

• Kullanılan bıçak, tepsi, tava, maşa ve diğer ekipmanların temizliğini ve düzenini sağlamak,

• Izgara ve mutfak bölümünün temiz ve hijyenik tutulmasına yardımcı olmak,

• Çiğ ve pişmiş ürünlerin birbirine temas etmemesine dikkat etmek,

• Gıda güvenliği ve işletme hijyen kurallarına uygun çalışmak,

• İşletmenin ürün kalitesi ve servis standartlarına uygun hareket etmek.