Laboratuvara gelen numunelerin kabul kriterlerine uygunluğunu kontrol etmek, kayıt altına almak, numaralandırmak ve uygun koşullarda muhafaza etmek.

• Numune ve beraberindeki belgeleri kontrol etmek.
• Numuneleri kayıt ve kodlama işlemlerini yaparak sisteme işlemek.
• Uygun olmayan numuneleri ilgili sorumluya bildirmek.
• Numuneleri uygun koşullarda saklamak ve ilgili analiz birimlerine teslim etmek.
• Numune kayıtlarının ve izlenebilirliğinin sürekliliğini sağlamak.
• Numune kabul alanının düzen, temizlik ve hijyenini sağlamak.
• Laboratuvar kalite prosedürleri ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uymak.

• Üniversite/Önlisans Gıda, Kimya veya Laboratuvar bölümlerinden mezun.
• Bilgisayar ve MS Office programlarını kullanabilen.
• Dikkatli, düzenli ve sorumluluk sahibi.
• Kayıt ve dokümantasyon konusunda titiz.
• Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü.